ギフト発送商品状態
丹波屋特製の桐箱にお肉を丁寧にお入れして、クール宅急便にてお届けいたします。
丁寧に真心こめて、風呂敷に包み蓄冷剤を入れて梱包させて頂きます。
クール宅急便で2日以上かかる地域においては、冷凍便がおすすめです。
お切りしたお肉は専用のシートにお包みしております。
ギフト用の場合は丁寧に包装致します。のしをご入用場合はその旨ご注文の折りに連絡下さい無料にて掛けさせて頂きます。
神戸牛の証・血統書・肥育期間中に食べた餌の詳細書・固体識別番号等を同封いたします。
ヤマト運輸、又は佐川急便で発送致します。
メールにて送り状番号をご連絡いたしますので、
◆クロネコヤマトお荷物問い合わせシステム
◆佐川急便お荷物問い合わせサービスで商品の確認ができます。
冷蔵便では神戸牛等お買い上げの商品と一緒に蓄冷剤をお入れしておりますが商品が着きましたら速やかに外箱から中の箱を出して冷蔵庫にお入れください。
冷蔵庫のチルド室が空いていましたらお肉の保存には一番適した場所ですのでお入れください。
調理される時には、室温に少し戻してご利用下さいその方が美味しく調理できます、美味しさを引き出す調味料は調理の直前か調理の途中にお使い下さい。
冷凍または冷蔵便でご自宅までお届いたします。
長期保存 冷凍される場合
冷蔵のお肉を冷凍にされるのでしたら、ビニールなどのシッパーに入れ替えて出来るだけ中の空気を出してから口を閉じてください。
そして敏速に冷凍にして下さい。ご使用になる時は1日か2日前に冷蔵室に移し変えてください。
お肉等を冷凍にされる場合は、急速に冷凍にして、解凍する時は時間をかけてゆっくりもどして下さい。
短時間で解凍するほどお肉の美味しい肉汁（ドリップ）が外に出てしまいます。
6月～１０月の間は、冷凍輸送が安心して送れます。
（美味しく風味を損ねない解凍の仕方を書いたコピーをお付けします。）
特に２日間有する地域に置きましては、特にお勧めします。
個体識別番号の検索はこちら
「但馬牛血統証明システム」
